Crumble de légumes - 4.50 Euros la part

 

Bouchée forestière - 5.20 Euros la part

 

Tartare de saumon - 6.20 Euros la part

 

Gravelax de bœuf - 6.60 Euros la part

 

Vol au vent de la mer - 6.70 Euros la part

 

Pâté en croute Richelieu - 7.20 Euros la part

 

Coquille saint jacques à la bretonne - 7.90 Euros la part

 

Foie gras de canard et son chutney d'oignon - 8.80 Euros la part

 

Palourdes des Glénans au beurre persillé - 9.80 Euros/Douz.

 

 

 

 

 

 

Wok de légumes croquants - 10.90 Euros la portion

 

Rougail saucisse - 10.20 Euros la portion

 

Chili con carne - 10.90 Euros la portion

 

Wok de poulet et légumes croquants - 12.90 Euros la portion

 

Navarin d'agneau - 11.50 Euros la portion

 

Tajine de poulet aux citrons - 11.50 Euros la portion

 

Wok de Gambas et légumes croquants - 13.90 Euros la portion

 

Paella Royale - 12.40 Euros la portion

 

Couscous Royale - 12.80 Euros la portion

 

Blanquette de saumon aux girolles - 12.90 Euros la portion

 

Marmite de pêcheur - 14.30 Euros la portion

 

Jambalaya - 12.90 Euros la portion

 

Choucroute de la mer - 13.50 Euros la portion

 

Cassoulet Toulousain -13.50 Euros la portion.

 

 

 

Jambon à l'os - 9.20€ la portion minimum 20 personnes

 

2 Accompagnements aux choix ; 

Ratatouille, semoule, PDT rissolées, Tomates provençales, Gratin de PDT

 

Sauces aux choix: Porto, poivre ou forestière

 

 

 

 

 

 

 

 

Sauté de porc au caramel* - 10.20 Euros la portion

 

Poulet Tikka massala - 10.90 Euros la portion

 

Parmentier de canard - 11.90 Euros la portion

 

Roti de cabillaud lardé sauce pomme cidre - 11.90 Euros la portion

 

Ballotine de poulet, duxelles de champignons persillés - 11.90 Euros la portion

 

Mignon de porc sauce champêtre - 12.50 Euros la portion

 

Noix de joue de porc confites au cidre - 12.50 Euros la portion

 

Médaillons de lotte et sa sauce safranée - 13.90 Euros la portion

 

Quasi de veau braisé* - 12.90 Euros la portion

 

Souris d'agneau confite* à basse température - 13.90 Euros la portion

 

Queue de lotte à l'armoricaine* - 13.90 Euros la portion

 

Brochette de saint jacques au romarin et sa réduction safranée - 13.90 Euros la portion

 

Tournedos de magret de canard aux 4 épices - 13.90 Euros la portion

 

Parmentier de joues de lotte - 14.90 Euros la portion

 

Filet de bœuf Wellington - 15.40 Euros la portion

 

 

* A partir de 4 personnes

 

 

 

Burger , Steak haché 150gr, cheddar, salade tomate, oignon - 7.20 Euros 

 

Filets de poulet panées - 6.20 Euros 

 

Dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre - 9.20 Euros